Gạo Lài Bún

Đặc điểm nổi bật:

+ Đây là loại gạo có chất lượng hảo hạng trên thị trường Việt Nam hiện nay.

+ Hạt gạo có chiều dài gần 8 mm.

+ Khi nấu chín hạt cơm trắng, giữ nguyên hạt hạt, xếp ngay ngắn nhau trông rất bắt mắt.

+ Cơm dai dẻo, cơm mềm, ngọt cơm, ngon cơm, để nguội vẫn mềm và không bị thiu.

+  Gạo được các Nhà hàng Cơm Niêu, các quán Cơm Niêu, Nhà khách… cao cấp dùng để nấu cơm niêu.

Xuất xứ:  tỉnh Sóc Trăng.

+ Đây là dòng lúa thứ 24 trong dòng lúa lai Sóc Trăng (ST) nổi tiếng của tỉnh Sóc Trăng.

+ Gạo đạt TOP 3 GẠO NGON NHẤT THẾ GIỚI năm 2017 tại Macau (Trung Quốc).

+ Gạo đạt GIẢI NHẤT HỘI THI GẠO NGON NĂM  2017.

Qui cách nấu cơm từ gạo Lài Bún: để giữ vị tinh tế của cơm nên:

+ Nấu ít nước (chỉ để nước ngập mặt gạo khoảng 1cm, xấp xỉ từ đầu ngón tay trỏ đến hai phần ba móng tay)

+ Không cần xới cơm trong khi nấu.